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レアチーズケーキ

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冷凍ストックのスポンジを使って、

レアチーズケーキを作ってみました。

軽くしたかったのでヨーグルトを入れてみましたが、

ちょっと入れすぎたかな。。。

ムースのようにフワッと軽くなってしまいました。

上にかかってるのは、クランベリーのはちみつ漬け。

クランベリーは、中に入れても良かったですね。

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