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コーングリッツブレッド&チーズロール&ソフトプリン

上級レッスンで、コーングリッツブレッドとチーズロールを作りました。

Imgp77372

コーングリッツブレッドです。

コーングリッツって、

イングリッシュマフィンの周りについてる

黄色いとうもろこしの粉です。

粗挽きのツブツブした粉ですが、

前処理をして入れているので、

しっとりソフトな食パンになります。


Imgp77402

チーズロールです。

チーズフィリングを巻き込んで、ネジネジくるりん。

可愛い成形です。



     Imgp77432

お楽しみメニューのソフトプリンと一緒に試食タイム。

試食タイムはおしゃべりタイム。

今日も楽しいひと時でした。

皆さんありがとうございます~♪

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