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ブルーベリーロール

冷凍ブルーベリーでブルーベリーロール(パン)を作りました。

    Imgp78582

冷凍ブルーベリーは、捏ねるうちに形が無くなってしまうので、

ドライブルーベリーもプラス。

ふんわりもっちりに出来ました。

生地の時は、ブルーベリーの鮮やかな青色だったのに、

焼き上がると、色が薄くなってしまいます。

次回はもっとたくさんブルーベリーを入れようかしら。

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