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苺ババロアケーキ&ミルクティロール リファイン火曜クラス

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今日はリファインさんでの単発レッスン。

苺ババロアケーキが可愛らしくできました。

苺ババロアケーキは、4号サイズを一人一台仕上げます。

4号のスポンジはとっても小さく感じますが、

デコレーションすると、ボリュームが出るので、

4人家族で食べきるにはちょうど良いかもしれません。

(私なら半分はいけますけど。。笑)

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パンメニューは、ミルクティーロールです。

丸くコロンとしたパンの中には。ミルクバターが入っています。

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同じミルクティー生地で焼いた小さめパウンド。

こちらはサンドイッチにして試食しました。

アールグレイのティーパックを生地にいれてるので、

とっても良い香りです。

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