苺ババロアケーキ&ミルクティロール リファイン火曜クラス
今日はリファインさんでの単発レッスン。
苺ババロアケーキが可愛らしくできました。
苺ババロアケーキは、4号サイズを一人一台仕上げます。
4号のスポンジはとっても小さく感じますが、
デコレーションすると、ボリュームが出るので、
4人家族で食べきるにはちょうど良いかもしれません。
(私なら半分はいけますけど。。笑)
パンメニューは、ミルクティーロールです。
丸くコロンとしたパンの中には。ミルクバターが入っています。
同じミルクティー生地で焼いた小さめパウンド。
こちらはサンドイッチにして試食しました。
アールグレイのティーパックを生地にいれてるので、
とっても良い香りです。
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