お料理のお勉強♪

お料理のお勉強に行ってきました。

チーズや生クリームなどの乳製品を使ったお料理です。

お菓子やパンなどにはよく使う素材ですが、

お料理となると、レパートリーが決まりがちだったので、

今日は、とても楽しみにしていました。

講師の先生は、NHKの『今日の料理』などにもご出演の井澤由美子先生。

テレビで拝見してた以上にチャーミングな方でした。

すっかりファンになってしまいました～。

教えていただいたお料理は、こんな感じ。

写真（↑）は、玄米リゾット（右）と新玉ねぎと鶏肉の煮込み（左）。

美味しかった～。

他に、こんなのや・・

こんなのも・・・。

写真以外にも、たくさん作って頂いて、

どれも、とっても美味しくて、おなか一杯になって帰ってきました。

さっそく作ってみたいお料理がたくさん。

どれから試そうか迷っちゃいます。

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