ブリオッシュナンテール
バターと卵たっぷりのブリオッシュナンテールです。
久しぶりにブリオッシュ生地をこねて、
朝食用に、このナンテールを焼きました。
この成型が可愛いな。
今朝、軽くトーストして食べたら、
バターの風味いっぱいで、サクサクしてて美味しかった~。
このところ、娘も息子も留守が多いので、
平日の朝食にパンを食べるのは私一人。(夫はごはん・・)
パンを焼いても、食べる人が居ないので
ちっとも減りません。
私は、かなりモリモリと食べてるのですが、
一人では限界がありますね。
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