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苺ババロアショートケーキ

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苺のショートケーキは、苺の季節でなくても常に人気のケーキですね。

うちの夫など、ケーキ屋さんでも我が家でも、

何が良い?と聞くと、必ず『苺ショート!!』と答えます。

苺ショートは、日本生まれのケーキだから、

やっぱり口に合うのでしょうね。

今日の苺ショートは、間に苺ババロアを入れています。

苺ババロアショートケーキ・・・ちょっと長いですね。

4月の単発レッスンで作る予定なので、サイズを変えて、作ってみました。

ババロアに、もう少し苺の存在感が欲しいかも。。。

4月までに、さらに美味しくなるように、調整します。

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