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オレンジトップ&カレーまん&抹茶蒸しパン 水曜クラス

単発レッスンで、オレンジトップとカレーまんを作りました。

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オレンジトップは、ココア味の生地にチョコとナッツとオレンジが入っています。

リッチな生地に、フィリングもいっぱい。

甘~い気がしますが、オレンジの爽やかさもあってか、

軽くて、スッキリした甘さです。

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カレーまんです。

カレーフィリングを作って、カレー味の中華まん生地で包みます。

熱々が美味しい中華まんなので、冷めたら温めなおして召し上がれ♪

蒸し物は、オーブンと違って、温度の管理が難しいところ。

使う蒸し器や微妙な火加減で、出来に差が出てしまうようです。

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お楽しみメニューは、抹茶蒸しパン

コチラも蒸篭を使って作りました。

混ぜるだけの簡単蒸しパンなので、思い立ったらすぐ作れます。

大納言鹿の子と、大納言うぐいすを乗せて、中にはお餅も入れてみました。

2月の単発レッスンは、まだ若干空きがあります。

お申し込みお問い合わせは、ホームページからお願いします。

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