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クグロフ・オ・ショコラ&アマンドフィセル

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クグロフ・オ・ショコラです。

14cmのクグロフ型を使って

チョコレートをたっぷり入れて焼き上げました。

プレゼント用にしてもいいですね。

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こちらは、アマンドフィセル

細長く伸ばしたサックリ食感のパンに、

プラリネクリームをサンドして仕上げます。

あっさりしたパンに、コクのあるプラリネクリームがよく合います。

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今月の単発レッスンでは、「ハウス食品×クスパ コラボレーション企画」で、

お楽しみメニューとして、ハウスシチューミクスを使ったお料理を入れています。

ハウス食品さんからのおみやげ付きで、皆さんに喜んで頂きました。

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