メレンゲ細工
冷凍庫の卵白が、だいぶ貯まってきてしまいました。
少し消費しなくちゃ・・と、卵白を使うメニューを色々思い浮かべて、
結局、メレンゲ細工を作ることにしました。
クリスマスケーキに乗ってるメレンゲ細工といえば、サンタさんが定番ですけど、
可愛く作れる自信がなかったので、リースとツリーにしました。
頭では簡単そうに思ったのに、やってみると、なかなか思うようにはいかないものね。
メレンゲのたて具合や、色の調整など、反省点を、メモメモ。。
次に作るときは、もう少し見栄え良く出来るかな。
(次は無理かも。。あと10回くらいは作らないと。。)←弱気?やる気?
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コメント
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きゃ〜、可愛いです♪
もの凄く綺麗に出来上がっているように見えますが。
いつか、お楽しみメニューに登場して欲しいです。
(卵白が沢山必要そうだから無理でしょうか?)
プレゼントに喜ばれそうですね。
投稿: R.A | 2011年12月18日 (日) 18時44分
Re:R.Aさん
ありがとうございます。
結果はともあれ、
作業はなかなか楽しかったですよ。
いつかやれると良いですね。
投稿: shira | 2011年12月18日 (日) 21時46分