メレンゲ細工

　　　

冷凍庫の卵白が、だいぶ貯まってきてしまいました。

少し消費しなくちゃ･･と、卵白を使うメニューを色々思い浮かべて、

結局、メレンゲ細工を作ることにしました。

　　　

クリスマスケーキに乗ってるメレンゲ細工といえば、サンタさんが定番ですけど、

可愛く作れる自信がなかったので、リースとツリーにしました。

頭では簡単そうに思ったのに、やってみると、なかなか思うようにはいかないものね。

メレンゲのたて具合や、色の調整など、反省点を、メモメモ。。

次に作るときは、もう少し見栄え良く出来るかな。

（次は無理かも。。あと10回くらいは作らないと。。）←弱気？やる気？

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