またマカロン・・ラズベリー
マカロン練習、まだ続いています。
冷凍庫の卵白が底を突くまで頑張ります。
・・って、卵白、まだまだあるんです。(どれだけ冷凍してたんだか・・苦笑)
ラズベリージャムを煮たのでバタークリームと一緒にサンド。
ラズベリーマカロンです。
なかなか可愛い色が出来た、と自己満足。
思った色を作るのも一つの楽しみです。
そしてまた、もう一つの楽しみ、
アイシングでお絵かき。
こんな事ばかりもやっていられないので、(大掃除からの現実逃避?)
ちょっとだけにしておきました。
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