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コルネツリー&レーズンエピ&クリスマスケーキ inリファイン

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まずは、お楽しみメニューのクリスマスケーキ

シート状のスポンジ生地を巻いて作っています。

デコレーション型が無くても、この切り株風ケーキなら手軽に作れます。

しかも、たくさん巻けば、大木の切り株にもなるから、

大人数のクリスマス会でも良さそうです。

栗をたっぷりと巻き込んでいますが、甘さ控えめです。

皆さん「おいしい~」と喜んで頂きました。

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パンメニューは、レーズンエピと、

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コルネツリー

頑張ってアイシングでデコレーションしたら、

「カッワイ~」

「食べるの勿体無い~」という声が聞こえていました。

12月も半分経ってしまいました。

今月のレッスンも、残すは単発レッスンが4回のみです。

似たようなレッスン写真が続きますが、ご勘弁を。

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