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クロワッサン&エッグバンズ&胡桃まんじゅう

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クロワッサンです。

食べては美味しいクロワッサンですが、

バターの折り込み作業は、手間が掛かります。

バターが溶けてこないように、

暑い時期は避けて、寒くなってからレッスンに入れるようにしています。

サクサクとした食感とバターの風味、焼きたては特に美味しいですよ。

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エッグバンズです。

卵フィリングをタップリと包んで、プックリふんわりとしています。

トッピングは、プロセスチーズのすりおろし。

これがまた、カリッとして美味しいです。

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お楽しみメニューは、くるみまんじゅう

どのクラスでも好評です。

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