フロマージュ＆クランツ＆道明寺桜餅

今日は上級の補習レッスンでした。

まずは、フロマージュ。

フロマージュ(チーズの意味)という名の通り、チーズがたっぷり。

クリームチーズとプロセスチーズとエダムチーズを使っています。

そして、クランツ。

大輪の花のようで、とってもステキにできました。

お楽しみメニューは、道明寺桜餅。

補習だったので、予定通りのメニューをそのまま入れたのですが、

思いっきり季節はずれでしたね。

桜葉を、椿の葉に替えて、椿もちにすれば良かったかしら。

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