ガレットで一人ランチ
今日はレッスンがお休み。
昼食に、ガレットを焼いて食べました。
そば粉のクレープ、ガレットサラザンです。
クレープ一枚でも、ベーコンや野菜、卵がのってるので、
結構、満足感があります。
誰も居ない一人の時間。
ゆったり、のんびり過ごしたいところです。
・・が、そんな優雅さは全く無くて、
あれやって、これやって、
それと・・・そうだ、あれもやらなきゃ。。
・・って感じで、過ぎてしまいました。
ガレットは、10月の単発レッスンのメニュー。
最終チェックをしてレシピを仕上げました。
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そば粉のクレープおいしそう。ポーランドのマグカップを添えてくれてありがとうございます。東欧の雰囲気が感じられますね。
友達が栗をたくさん送ってくれたので、これから渋皮煮に挑戦してみます。
投稿: M. Kumakiri | 2011年10月 5日 (水) 10時35分
Re:M. Kumakiriさん
こちらこそ、素敵なマグカップをありがとうございます。
本当に使い心地が良いですよね。
みんなに自慢して、見せびらかします。(笑)
渋皮煮ですか、良いですね。
ちょっと根気が要りますが、手間をかけただけのものが出来ますよ。
投稿: shira | 2011年10月 6日 (木) 23時05分