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ガレットで一人ランチ

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今日はレッスンがお休み。

昼食に、ガレットを焼いて食べました。

そば粉のクレープ、ガレットサラザンです。

クレープ一枚でも、ベーコンや野菜、卵がのってるので、

結構、満足感があります。

誰も居ない一人の時間。

ゆったり、のんびり過ごしたいところです。

・・が、そんな優雅さは全く無くて、

あれやって、これやって、

それと・・・そうだ、あれもやらなきゃ。。

・・って感じで、過ぎてしまいました。

ガレットは、10月の単発レッスンのメニュー。

最終チェックをしてレシピを仕上げました。

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コメント

そば粉のクレープおいしそう。ポーランドのマグカップを添えてくれてありがとうございます。東欧の雰囲気が感じられますね。
友達が栗をたくさん送ってくれたので、これから渋皮煮に挑戦してみます。

Re:M. Kumakiriさん
こちらこそ、素敵なマグカップをありがとうございます。
本当に使い心地が良いですよね。
みんなに自慢して、見せびらかします。(笑)
渋皮煮ですか、良いですね。
ちょっと根気が要りますが、手間をかけただけのものが出来ますよ。

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