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甘くて酸っぱい・・レモンパイ

   Imgp31202

久しぶりにレモンパイを焼きました 。

パイ生地は、先日のパンプキンパイの残り生地を使用。

だから、あっという間に出来ちゃいました。

1つでは足りないかと思って、もう1つ・・

   Imgp31132

ちょっとデザインを変えてみました。

でも、中身は同じ。

Imgp31292

このレモンパイ、甘くて酸っぱくて、とてもサッパリしています。

軽くて、お腹にたまらないので、いくらでも食べられちゃう。

2台作っても、すぐに無くなりそうです。

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