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もっちりミルクプリン

Dscf24042

葛を使ったミルクプリンです。

ブルーベリーをサッと煮て、

ブルーベリーソースにしてトッピングしました。

ツルンとした口当たりとプルプルの食感で、まるでババロアのよう。

でも、葛だから、お腹に溜まるんですよ。

澱粉ですもの。

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