生八つ橋(ニッキと抹茶)
生八つ橋を作りました。
普通のニッキ味と抹茶味の2色。
生八つ橋は、生地を大きく伸ばしてカットするので、
一度にたくさん出来て、手間が掛かりません。
和菓子によくある包餡も、ただ挟むだけという簡単さです。
それで美味しいのですから、言う事無しです♪
今日は、義母の見舞いに行ってきました。
甘いものが大好きな義母に、
生八つ橋を食べさせてあげたかったのですが、
食べる事が出来ないということで、残念でした。
一回り小さくなった義母の姿がちょっと寂しかった。。。
元気になって、好きなあんぱんがまた食べれますように~!
« 岩手に行くクッキー | トップページ | ちびっ子ピザ »
コメント