ババオラム&ピタ&生八つ橋
中級レッスンで、ババオラムとピタを作りました。
ババは、サバランの原型と言われています。
ラム酒の効いたシロップをたっぷり含ませています。
ピタは、ポケットパンとも言われる、大きく空洞が出来るパンです。
半分にカットして、ハムや野菜をたくさん詰め込んで試食しました。
風船のようにぷくっ~と膨らんで、とってもユニーク。
すぐに作ってみたい~って、声が聞こえてきました。
美味しく出来ました・・って、報告を待っています。
お楽しみメニューは、生八つ橋。
端午の節句も近いので、カブト形の八つ橋も作ってみました。
試食したら、
本当に八つ橋だ~・・って。。
もちろんですよ。
簡単に出来たので、本物じゃないと思ったかな??
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