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ライブレッド&ミルヒブロート

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ライブレッドミルヒブロートです。

ライブレッドは、発酵かごを使ったハースブレッド。

蒸気を入れて焼いています。

ミルヒブロートは、卵やミルクがたっぷりでとってもリッチ。

ライブレッドとは対照的です。

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お楽しみメニューの洋梨のケーキと一緒に試食タイム。

今日は、お休みがあってちょっと寂しく、

少ないから静かね・・と言ってましたが、

それでもしゃべり始めると、少なくたって盛り上がるのでした。。。(笑)

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