アニーズブレッド&ダッチタイガーブレッド&黒胡麻プリン
アニーズブレッドです。
レーズンとクルミが入っています。
生地を長く伸ばして、編んでから、型に入れます。
レーズンやクルミがごろごろと入っているので、長く伸ばすのが大変だったようです。
切れない様に注意しながら、頑張って頂きました。
ダッチタイガーブレッドです。
ダッチトッピングがひび割れて、虎模様を見せてくれます。
見た目のインパクトだけでなく、食べてもサクサクした食感が楽しいパンです。
お楽しみメニューは、黒胡麻プリンです。
上に黒胡麻ソースがかかっているので真っ黒に見えますが、
中は、もっとミルク色です。
« 紅麹で桜あんぱん | トップページ | 生クリーム大福(抹茶とブルーベリー) »
コメント