バターフィセル&ビーネンステッヒ&ケーゼシュタンゲン
上級クラスでバターフィセルとビーネンステッヒでした。
バターフィセルは、フィセル=ひも・・というだけに、細長い成型なのですが、
今日はちょっと、ふっくらしちゃっいましたね。
バリッとしたフランスパンの食感に、皆さん喜んで下さいました。
『こんなのが作れるんですねぇ』・・・って。
焼きたてのフランスパンは、本当に美味しいですね。
お店で買ったフランスパンがどんなに上手に出来てたとしても、
時間が経ってしまったら、美味しさが半減。
お家で作れば、美味しい焼き立てが食べられます。
ビーネンステッヒは、アーモンドがたくさん乗った菓子パン。(パン菓子?)
『あっ、コレ美味しい~!』って好評でした。
お楽しみメニューは、ケーゼシュタンゲン。
チーズたっぷり、塩味のクッキーです。
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