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プルマンブレッド&カレーベーコンロール&宇治ぜんざい

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中級クラスのプルマンブレッドです。

いわゆる、角食の事。

山型食パンに比べ、クラムのキメが細かくてしっとりしてます。

2斤食パン型と、試食用に1.5斤型で焼いてみました。

1.5斤型も、食べやすいサイズで良いですよ。

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カレーベーコンロールです。

カレー粉入りの生地で、ベーコンを巻いています。

生地捏ねしてる時からカレーの良い匂いがして、食欲をそそります。

このカレー生地、ベーコン以外にハムやウインナーに合わせても良いですね。

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お楽しみメニューは、宇治ぜんざい

抹茶ゼリーの上に白玉や大納言、ホイップクリームなどがのってます。

モッチリ白玉が合うんですよ。

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