林檎のパン と おまけの黄桃パン
リンゴのパンを焼きました。
ムッシュ ポムという名で習ったのですが、
ちょっと私流を入れてしまったので、マダム ポムってところかな。
形が可愛いでしょ。
リンゴの芯は、クッキーで作っています。
中には、もちろん林檎が入ってます。
そして、同じ生地を使って、こんなオマケも。
レッスンで残ったカスタードと黄桃を使って、・・・
フルーツ(黄桃)カスタードです。
今日は、どちらのパンも、使い捨てのカップを使っています。
カップを使うと、簡単な成型でも格好がつくというか、
見栄えがグンとアップしますね。
見掛けだけ良いというのでは困りますが、
やっぱり『美味しそ~!』と思えるような見た目は大事ですよね。
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