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大納言ブレッド&バタークーヘン&ポービリア

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上級のレッスンでした。

大納言かのこが入った、大納言ブレッドです。

生地が薄い小豆色をしてるのは、生地にも餡を練りこんでいるからです。

お味は、ちょうどアンパンのよう。。

人気のパンです。

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ハートの型で焼いた、バタークーヘンです。

トッピングがサクサクした食感で、

オレンジ風味のパン生地がフッワフワ~。

お手持ちの違う型でも作れますので、是非復習して欲しいですね。

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お楽しみメニューは、ポービリア

ポンテケージョと同じく、ブラジル生まれのパン(スナック)です。

モチモチしてて、美味しいですよ。

食べだしたら止まらなくなってしまいます。

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