1月のレッスン準備~うさぎパン と ベリー&チョコ
1月の単発レッスンで作る予定のパンを 試作中です。
まずは、干支のうさぎパンです。
JHBSの『にんじんうさぎ』の作り方を参考にさせて頂きました。
2色の生地を使いますが、ご家庭で作りやすいように、1台のミキサーで作ります。
うさぎのお顔作りは、楽しいですよ。
美味しいパンですから、お楽しみに♪
もう1つは、ベリー&チョコ。
クランベリーとチョコが入ってます。
レッスンではブラックココアを使用して、もっと真っ黒になる予定です。
不覚にも、昨日の星パンでブラックココアを使い切ってしまったので、
今日は、普通のココアです。
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