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アーモンドビスコッティ

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週末、アーモンドビスコッティを久しぶりに焼きました。

アーモンドがたくさん入って、美味しい~♪

ビスコッティは、二度焼きして乾燥させた、硬~いイタリアのビスケットです。

硬いので、普通はワインやコーヒーなどの飲み物に浸して食べます。

個人的には、そのままガリガリと食べるのが好きですが、

歯が欠けても困るので、あまりお奨めしません。(笑)

アーモンドの香ばしさや特徴的な形、一度食べたら忘れられないのでは?

12月の単発レッスンで、お楽しみメニューとして作ります。

お楽しみに~♪

12月の単発レッスンは、他に

パネトーネ(クリスマスパン)とカルツォーネ(包みピザ)を作ります。

レッスンは、まだ空きがあります。

詳細は、ホームページでご確認ください。→ 

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