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クリストシュトーレン&マンデルシュトーレン&ポルボロン

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一足早く、クリスマスメニューの登場です。

2種類のシュトーレン、マンデルシュトーレン(下)とクリストシュトーレン(上)です。

バターたっぷりのリッチなシュトーレンは、日持ちします。

試食では、まだ温かいシュトーレンを頂きましたが、

時間を置いて頂いた方が、フルーツが生地に馴染み、

シュトーレン本来の美味しさが味わえます。

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お楽しみメニューは、スペインのクッキー、ポルボロンです。

口に入れるとホロリと崩れて、溶けてしまいます。

もう、クリスマスメニューが登場する時期になったのですね。

あれ?ちょっと前まで夏だったのに・・・・って、

歳とともに、月日の流れが速く感じるようになりました。

困ります。この調子で行くと、あっという間に歳をとってしまいます。

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