焼きドーナツ&くるみチーズ&スコーン
10月の単発レッスンスタートです。
初回はいつも、準備に落ち度はないかと、ちょっと緊張します。
メニューは、焼きドーナツとくるみチーズ。
お楽しみメニューでクランベリーのスコーンを作りました。
焼きドーナツは、揚げてないのに、本当の(?)ドーナツみたい・・と好評でした。
油で揚げるのは億劫だけど、オーブンで一度に焼けるなら楽ですね。
カラフルなトッピングで、ドーナツっぽさを強調。
お子様が喜びそうです。
くるみチーズは、パン屋さんでよく見かける人気のパンです。
今日の生徒さんの中にも、「よく買います♪」 というファンが居ました。
もう、買わなくても作れますね。
胡桃とチーズは相性が良く、人気があるというのも、うなずけます。
スコーンは、今日はクランベリーを入れて作りましたが、
レーズンやチョコ、胡桃など、お好みのものに変えても同じように作れます。
プレーンに、ジャムやクロテッドクリームを付けるのも美味しいですね。
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