ふんわり胡桃レーズンとかぼちゃパン
今日は、フリーの1日。
朝から、たくさんの洗濯に布団干し、もろもろの片づけやらお掃除・・
久しぶりに真面目に(?)家事をして、ちょっと充実感です。
(いつもは、かなりの手抜きです。)
少し片づけをすると、ガラクタがたくさんあることに気付きます。
また使うかも・・なんて、取って置いても結局使わないままの物が、
ずい分と貯まってしまうものです。
整理して捨てよう!と、決意だけして、
今日は、そのまましまっちゃいました~。(笑)
家事の合間にパンも焼きました。
ふわふわのレーズンロールを作るつもりが、胡桃も入れたくなって、
ふんわり胡桃レーズンロールになりました。
レーズンを入れたパンって、どうしても締まりがちになるのですが、
このパンは、とってもふんわりソフトです。
コチラも、ふわふわパン。
季節のかぼちゃを練りこんだ、かぼちゃパンです。
メッシュ型とロールにしました。
かぼちゃの自然な甘味があって、そのままでも、サンドイッチでも美味しいですよ。
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