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モンキーブレッド&、豆太鼓&ブラマンジェ

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中級クラスでした。

メニューは、モンキーブレッドと豆太鼓。

モンキーブレッド(右)は、濃厚なキャラメル味で、一度食べたら忘れられなくなる(ハズ?)

豆太鼓(左)は、お豆類がずっしりと入っていて、こちらもファンが多いメニューです。

どちらも、パン屋さんでは、まずお目にかからないですね。

パン作りをする人(その家族も)だけが食べられるなんて・・

うれしい特権じゃないですか。

お楽しみメニューは、ブラマンジェ

本来はアーモンドミルクを使って作るものですが、

お手軽にエッセンスを入れて作っています。

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