スコーン（チョコ＆ナッツ）

このところ、続けてスコーンを作っています。

今日のは、チョコナッツスコーン。

我が家の定番は、甘さの少ないプレーンなスコーン。（イギリス風？）

クロテッドクリームやジャムで食べるので、スコーン自体は、甘くないほうが良いのです。

でも、市販のスコーンの多くは、甘くて、そのまま食べるタイプのもの。（アメリカ風？）

今回は、その甘めのスコーンを模索中。

砂糖量を変えたり、フィリングを変えたり、etc…しています。

今まで、甘いスコーンにはちょっと抵抗があったのですが、

何とか自分好みの味が見つけられそう。

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