朝食ドック

今朝は、ホットドックにしました。

パンは、昨日焼いておいた、ホシノルバン（ホシノ天然酵母種）を使ったドックパン。

お好みで、ケチャップかチリソースをかけて頂きます。

今日は、これからJHBSのサマーセミナーに行ってきます。

フランスのMOF（フランス国家最優秀製パン職人）の先生が講師です。

楽しみです。

行ってきま～す。

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