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朝食ドック

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今朝は、ホットドックにしました。

パンは、昨日焼いておいた、ホシノルバン(ホシノ天然酵母種)を使ったドックパン。

お好みで、ケチャップかチリソースをかけて頂きます。

今日は、これからJHBSのサマーセミナーに行ってきます。

フランスのMOF(フランス国家最優秀製パン職人)の先生が講師です。

楽しみです。

行ってきま~す。

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