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手作りこしあんで 水羊羹

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今日のこし餡は、娘の手作り。

と、いっても、製菓学校で作ってきたのものです。

初めての学期末の実技試験があって、緊張の中、製餡したようです。

あっさりと上品なこしあんなので、水ようかんにしました。

水まんじゅうカップを使って、コロンとした形です。

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そして、コチラは竹筒水ようかん

先日も使った竹筒を、きれいに洗って再利用しました。

軽く振って、中身を出して食べるのですが、

それを楽しいと思ったのは私だけで、家族は面倒みたいです。

ガッカリ・・・。

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