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ストロイゼルクーヘン&アルセスト&清流

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ストロイゼルクーヘンです。

大きく天板サイズで焼いたもの(後ろ)と

ミックスフルーツを入てパイ皿で焼いたもの(手前)です。

カリッとしたクッキーそぼろ(=ストロイゼル)の食感が良い菓子パンです。

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アルセストです。

ケーキのように横にスライスして、クリームをサンドして頂きます。

今日のクラスは、皆さんコチラが特にお気に召した様子。

「美味しい~♪」との声が飛び交っていました。

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お楽しみメニューの清流と一緒の試食プレート。

清流は、透明なゼリーの中に大納言と白玉と桜花が入っています。

白玉のもっちりと、桜花の塩気と、大納言・・・

色んな味や食感が楽しめます。

今日のクラスは、仲良しママさんたちのクラス。

皆さん揃って、坂の下から自転車で来てくださいます。

この暑い中、自転車で上り坂は大変。

到着しても、しばらく涼んでからでないと、始められない様子。

朝から、「お疲れ様です~」と頭が下がってしまいます。

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