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ベランダハーブで・・ハーブクッキーとジェノバソース

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友人に頼まれていた、ハーブクッキーの試作です。

ハーブは、レモンバーベナ(ベランダ)・タイム(市販)・ローズマリー(市販)を使いました。

トッピングは、ミント(ベランダ)です。

トッピングに使うハーブは、あんまり大きくなくて、厚みも無く、

貼り付けやすい形状がいいので、

我が家では、ミントくらいしかなかったのですが、

色んなハーブを使ったら、ステキでしょうね。

三温糖を使ったので、ちょっと黒めになりました。

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茂ってきたバジルを摘んで、ジェノバソースも作りました。

今夜はパスタにしようかな~。

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