« リベンジなるか…あんず酵母のカンパーニュ | トップページ | あんず酵母焼き納め・・食パン&バーガー »

ベランダハーブで・・ハーブクッキーとジェノバソース

Dscf57332

友人に頼まれていた、ハーブクッキーの試作です。

ハーブは、レモンバーベナ(ベランダ)・タイム(市販)・ローズマリー(市販)を使いました。

トッピングは、ミント(ベランダ)です。

トッピングに使うハーブは、あんまり大きくなくて、厚みも無く、

貼り付けやすい形状がいいので、

我が家では、ミントくらいしかなかったのですが、

色んなハーブを使ったら、ステキでしょうね。

三温糖を使ったので、ちょっと黒めになりました。

Dscf57442

茂ってきたバジルを摘んで、ジェノバソースも作りました。

今夜はパスタにしようかな~。

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村

« リベンジなるか…あんず酵母のカンパーニュ | トップページ | あんず酵母焼き納め・・食パン&バーガー »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« リベンジなるか…あんず酵母のカンパーニュ | トップページ | あんず酵母焼き納め・・食パン&バーガー »