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抹茶マーブルブレッド

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抹茶マーブルブレッドです。

円筒形のメッシュ型で焼いています。

マーブルの生地を巻いて型に入れるので、渦巻き模様になります。

7月の単発クラスのメニューなので、そろそろレシピを作らないと。。

今日は、レッスンも外出の予定も無いお休み。

のんびりとしていました。

でも、暑い。

室温29℃

湿度75%

まるでホイロ(パンの発酵機)並みの環境。

パンには良いけど、人間には不快なジメジメですね。

ついエアコンに頼ってしまいます。

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