抹茶マーブルブレッド
抹茶マーブルブレッドです。
円筒形のメッシュ型で焼いています。
マーブルの生地を巻いて型に入れるので、渦巻き模様になります。
7月の単発クラスのメニューなので、そろそろレシピを作らないと。。
今日は、レッスンも外出の予定も無いお休み。
のんびりとしていました。
でも、暑い。
室温29℃
湿度75%
まるでホイロ(パンの発酵機)並みの環境。
パンには良いけど、人間には不快なジメジメですね。
ついエアコンに頼ってしまいます。
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