デニッシュロール＆カントリーフェア＆杏

カントリーフェアです。

大きな編みパンは、迫力あります。

デニッシュロールです。

ラム酒の効いたアーモンドフィリングが、とっても美味しいと好評です。

寒天を使った和風ゼリーの｢杏｣です。

これからの暑い季節、口当たりの良いゼリーは喜ばれますね。

つめたく冷やして頂きましょう。

我が家には、ほぼ毎日手作りのパンとお菓子があります。

（・・・自慢のつもりじゃありませんよ。）

それは、作るペースに食べるペースが追いつかないから。。

この春、娘が製菓学校に通いはじめてからは、それが特にひどくなっています。

そう言うと、皆さんに｢羨ましい～｣と言われるけど、・・・そうでもないモンですよ。

本当は、評判のお店に行って、パンやお菓子を買ってきて勉強したいのですが、

なかなかそこまで余裕がなかったり。。。

作る方でも、食べ切れないと思うと、どうも消極的になってしまいます。

それに、

｢わぁ～美味しそう～｣とか

｢食べた～い｣という気持ちが薄れてきちゃって、

感動が少なくなったようで、とっても寂しい。

｢作りた～い｣って気持ちは薄れてないんですけどね。

明日は、久しぶりのオフ。

パンを焼きたいと思ってるのだけど、（いつも焼いてるけど、アレは教室だから。。）

娘も明日はパンの実習と言ってるから、きっと持ち帰ってくるだろうなぁ。。。

にほんブログ村