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朝食にパンケーキ

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今朝はパンを切らしてしまい、急遽パンケーキにしました。

子供が小さかった頃は、ホットケーキミックスで、よく作っていました。

最近は、ミックス粉を買い置くほど良く作るわけではないので、

自分で粉を計量して作っています。

材料は、家にあるものばかりだし、計量も大した手間ではありません。

とってもソフトにフンワリ焼けるので、ミックス粉より気に入っています。

バターとメイプルシロップを付けて食べたら、ついつい食べすぎちゃいます。

また作ろ~っと。

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