最終日:ブレッヒクーヘン&お好み焼きパン&クレープフリュイ
ブレッヒクーヘンとお好み焼きパン最終日でした。
今日は、リファインさんの場所をお借りしてのレッスンでした。
自宅のオーブンと違うので、天板サイズで焼くブレッヒクーヘンも大きさが違います。
お楽しみメニューのクレープフリュイ。
皆さん、とってもキレイにクレープが焼けていますね。
中にもカスタードクリームとフルーツが入って、かなりボリュームがあります。
持ち帰りできないからと、クレープを先に食べたら、
試食のパンがあまり食べれなかったようです。
今日のクラスはアダルト(?)クラス。
私が、物忘れが多くて困っちゃう・・と話すと
そうそう・・と多くの共感が得られました。(笑)
お若い方が多いクラスも楽しいのですが、
人生の先輩である目上の方たちのクラスも、
皆さんの包容力を感じて、心地良いのです。
教室で毎日のように、
ワハハ・・・オホホ・・・と笑っていられるって、何て幸せなんでしょう~。
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