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ババ・オ・ラム&ピタ&生八つ橋

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ババ・オ・ラムです。

レーズン入りのブリオッシュ生地に、ラム酒入りのシロップがたっぷり。

プリン型で焼くので、コルク栓のような形が面白いですね。

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ピタです。

風船のようにプックリと膨らんで、中が空洞になるので、

ポケットブレッドと呼ばれたりします。

大きなポケットには、お好みのものを詰めて頂きましょう。

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お楽しみメニューの生八つ橋

お馴染みの三角と、

端午の節句に向けて、兜の形で。

柏餅もいいけど、生八つ橋で節句祝いっていうのはどうでしょう。

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