昨日のサンドイッチで、パンの耳がたくさん余ってしまいました。
そんな時は、パン耳パン粉やパン耳ラスクっていうパターンが多いのですが、
今日は、パン耳グラタンを作ってみました。
パン耳のほど良い歯ごたえが、まるでマカロニのよう(?)
残り物で、一見リッチな朝食が出来ちゃいました。
せっかく作ったパンですもの、残すことなく食べきりたいもの。
最後まで、美味しく食べなきゃ・・ね。
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うちの近所のパン屋さんはパンの耳でかりんとうを作って売っています。
買ったことはないけれど、見た目は普通の黒砂糖風味のかりんとうですよ。
まあ、材料は同じですよね。
私は耳も好きなので、サンドイッチの時も耳つきです。山形食パンを使えばちょっとおしゃれな感じに作れます。
耳をカットする手間も省けて楽してます。
投稿: 翠蓮 | 2010年4月 2日 (金) 09時37分
Re:翠蓮さん
こんばんは♪
そういえば、パン耳のかりんとうって、売っていますね。
我が家も耳を落として使うことはあまり無いので、
耳だけがたくさん余る事は滅多に無いのですよ。
だから、逆に余った時には
何作ろう~♪って楽しんじゃっています。
投稿: shira | 2010年4月 3日 (土) 00時42分