« クレープフリュイ | トップページ | カフェオレロール »
天板サイズに伸ばしたパン生地に、杏とクリームとストロイゼルをのせて・・
ブレッヒクーヘンです。
ブレッヒとは天板のことで、天板に広げて焼いたドイツの菓子パンです。
トッピングを変えれば、色々な味を楽しむことが出来ます。
大きく作って、切り分けて食べる・・というのも作りやすくて楽ですね。
4月のレッスンメニューです。
名前:
メールアドレス: (ウェブ上には掲載しません)
アドレス(URL):
内容:
コメント