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牛乳で捏ねた牛乳食パン。
ミルクフレーバーたっぷりのソフトな食パンです。
ヤマザキのダブルソフト風の成型にしたのですが、
思ったよりボリュームが出てしまいました。
牛乳でこねたパンは、サクイ食感を生みます。
更に、成型を変えることで、気泡の向きが変り、とても歯切れの良いパンになります。
ソフトな食べ口なので、ついつい食べ過ぎてしまいそう。。
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