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デニッシュペストリー&バターフレーキー&プチフール

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デニッシュペストリーです。

バターの折り込み、頑張りました~。

焼きたてサクサクはたまりません。

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バターフレーキーもバターを折り込んで作ります。

両方折り込みのパンなので、いつもよりちょっと時間がかかります。

他のパンに比べ手間もかかり、麺棒の使い方や生地の扱いなど慣れないと大変です。

家ではこんな手間のかかるパンは作らないかも・・と言う方も多いのですが、

やってみると、色々とコツが見えてくるようです。

お楽しみメニューはプチフール

キルッシュパインの入った小さな焼き菓子です。

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