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チョコエスカルゴ&フォカッチャ&ガトーショコラ

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チョコエスカルゴフォカッチャです。

チョコエスカルゴは、チョココーティングをして、乾くのを待っているところ。

ツヤツヤですね。

フォカッチャは、天板サイズに伸ばして、たっぷりのオリーブオイルを塗って、焼いています。

トッピングのオイルと塩とハーブだけでも充分に美味しいのですが、サンドイッチにしても良いですね。

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お楽しみメニューのガトーショコラです。

もうすぐバレンタインなので、ちょっと意識してみました。

チョコレートケーキの中でも、クラシックショコラと呼ばれるタイプのもの。

濃厚なチョコレートの風味ですので、小さめの一切れでも満足感があります。

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