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春色シフォンケーキ

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ノンオイルの米粉シフォンケーキです。

苺があったので、生クリームをナッペして仕上げました。

うぅ、やっぱりセンス無い。。。

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シフォンだけだとこんな感じ。抹茶生地です。

ナイフを使わず、手外しでもキレイに取り出せました。

米粉のせいか、ノンオイルのせいか、普通のシフォンケーキより外しやすかったような。。

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抹茶の緑と、苺の赤のコントラストで、ちょっと春らしく・・

春色シフォンケーキと名づけました~。

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