シナモンココアを巻き込んで焼きました。
以前は、シナモンだけや、ココアだけの方が好きだったのですが、
最近になって、シナモンココアに目覚めたのです。好みって変るものですね。
ちょっとリッチでソフトな生地に、シナモンココアの香りと甘さが加わって、 朝食にも、おやつにも良いですよ。
教室のレッスンにも入れたいと思うので、成型方法など、もう少し改良してみます。
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