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大納言ブレッド&バタークーヘン&ポービリア

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メッシュ型で焼いた大納言ブレッド

中には大納言小豆がたっぷり入っています。

メッシュ型は、パリッと焼けたクラストときれいな円柱形が魅力です。

しかし、焼きのタイミングを間違えると、型一杯にならなかったり、

逆にメッシュの穴から生地が飛び出したり・・なんて失敗もありますので、

生地量の調整や、焼きのタイミングには注意が必要です。

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ハート形のバタークーヘン

ふっわふわです。

中にはオレンジスライスが入って、とても風味の良いパンです。

お楽しみメニューのモチモチポービリアも好評でした~。

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