フォカッチャ

イタリアの平焼きパン、フォカッチャです。

ふっくら、もっちりして、オリーブオイルと塩気が効いています。

ふっくら感を出したいので、大きく伸ばして焼きました。

そのまま食べても美味しいけど、今朝はサンドイッチにしました。

もっとイタリアンな具材があれば良かったけど、結構何でも合いますよ。

あぁ～、今日も朝からお腹いっぱい♪